Aniden gelen misafirler için hazırlıksız yakalandığınızda, hızlı ve pratik kurabiye tarifleri kurtarıcınız olabilir. İşte kısa sürede hazırlayabileceğiniz birkaç lezzetli kurabiye tarifi.
1. ŞEKERSİZ YULAFLI KURABİYE
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı kuru üzüm veya ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlık:
- Muzları çatalla ezip yulaf ezmesi ile karıştırın.
- Kuru üzüm veya ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Karışımı küçük toplar haline getirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
2. ÇİKOLATALI FINDIKLI KURABİYE
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı fındık (dövülmüş)
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlık:
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ekleyin, ardından fındık ve çikolatayı ilave edin.
- Karışımı küçük toplar haline getirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.
3. LİMONLU MISIR UNU KURABİYESİ
Malzemeler:
- 1 su bardağı mısır unu
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlık:
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Mısır unu, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Hamuru küçük toplar haline getirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
PRATİK KURABİYE TARİFLERİ İLE MİSAFİRLERİ ETKİLEYİN
Bu lezzetli ve pratik kurabiye tarifleri ile aniden gelen misafirlerinizi şaşırtabilir ve onlara ev yapımı kurabiyeler ikram edebilirsiniz. Kolay malzemeler ve hızlı hazırlık süreleri ile bu tarifler, her zaman elinizin altında bulundurmak isteyeceğiniz kurtarıcılar olacak.
YORUMLAR