Tag: Türk mutfağı
Adıyaman’ın Lezzeti: Besni Tavası Nasıl Yapılır?
Adıyaman’ın yöresel lezzetlerinden biri olan Besni Tavası, etin ve sebzelerin harmanlandığı, damak çatlatan bir lezzettir. Bu nefis yemek, özellikle e [...]
Bursa’nın Meşhur Cantık Tarifi: Evde Nasıl Yapılır?
BURSA’NIN ÜNLÜ LEZZETİ: CANTIK
Yumuşak hamuru ve bol malzemesiyle cantık sofraların baş tacıdır. Evde de kolayca yapabileceğiniz bu tarifi sizler içi [...]
İhsangazi Ekşili Pilav Tarifi
İHSANGAZİ EKŞİLİ PİLAVIN TARİHÇESİ
İhsangazi Ekşili Pilavı, Kastamonu’nun İhsangazi ilçesine özgü bir lezzet olup, geleneksel Türk mutfağında özel bi [...]
Manisa’nın Lezzet Sırrı: Odun Köftesi Tarifi
MANİSA'NIN DAĞLARINDAN SOFRALARINIZA: ODUN KÖFTESİ
Manisa'nın yöresel lezzetlerinden biri olan odun köftesi, eşsiz aroması ve lezzetiyle damakları şe [...]
Akşama Ne Pişirsem? Sivas Köftesi Tarifi
SİVAS KÖFTESİ: TADINA DOYAMAYACAĞINIZ BİR LEZZET
Türk mutfağının en sevilen ve meşhur lezzetlerinden biridir. Özellikle kırsal kesimlerde sık [...]
Manisa Kebabı Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Manisa kebabı, hem damak tadına hem de sofralara ayrı bir hava katıyor. Özellikle Ege Bölgesi'nde [...]
Nefis Mercimekli İçli Köfte Tarifi
MERMİMEKLI İÇLİ KÖFTE HAZIRLAMA
Mercimekli içli köfte, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya aday bir yemektir. Özellikle ev dave [...]
Zeytinyağlı Bamya Tarifi
ZEYTİNYAĞLI BAMYA: EŞSİZ BİR LEZZET
Türk mutfağının en sevilen ve kolay hazırlanan yemeklerinden biridir. Özellikle yaz aylarında sofralarımızın vazg [...]
Ankara Tavası: Başkentin Lezzetli Tadı
Ankara Tavası Nedir?
Adını başkentimizden alan ve Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Domates, biber, soğan ve etin bir araya gelmesiyle h [...]
Akşama Ne Pişirsem? Patlıcan Kapama Tarifi
PATLICAN KAPAMA NEDİR?
Patlıcan kapama, Türk mutfağının en sevilen ve klasikleşmiş yemeklerinden biridir. Özellikle yaz aylarında sıkça yapılan bu ye [...]
