Kuşburnu Pekmezi Tarifi… Kuşburnu pekmezi, doğal bir enerji kaynağı olmasının yanı sıra sağlığınıza pek çok fayda sunar. Özellikle bağışıklık sistemini desteklemesiyle bilinen bu pekmez, evde kolayca hazırlanarak şifa dolu bir lezzet sunar.
Bağışıklık Güçlendiren Kuşburnu Pekmezi Tarifi
İşte, adım adım kuşburnu pekmezi tarifi ve sağlığa olan faydaları.
MALZEMELER VE HAZIRLIK AŞAMALARI
GEREKLİ MALZEMELER
- 2 kg kuşburnu
- 5 litre su
- 500 gram şeker (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
KUŞBURNULARI HAZIRLAMA VE HAŞLAMA
Kuşburnularını iyice yıkayıp saplarını temizleyin. Büyük bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynadıktan sonra, kuşburnuları tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat haşlayın.
KUŞBURNULARI EZME VE SÜZME
Haşlanan kuşburnularını, büyük bir süzgeç veya tülbent yardımıyla ezerek suyunu süzün. Elde edilen kuşburnu püresini tekrar tencereye alın.
ŞEKER EKLEYİP KAYNATMA
İsteğe bağlı olarak, pürenin üzerine şeker ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak karışımı koyulaşana kadar kaynatın. Pekmez kıvamına geldiğinde limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
PEKMEZİ KAVANOZLARA DOLDURMA
Hazırladığınız pekmezi sıcakken temiz ve kuru kavanozlara doldurun. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek soğumaya bırakın.
KUŞBURNU PEKMEZİNİN FAYDALARI
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Yüksek C vitamini içeriğiyle kuşburnu pekmezi, bağışıklık sisteminizi destekler ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
DOĞAL ENERJİ KAYNAĞI
Doğal şeker içeriği sayesinde kuşburnu pekmezi, gün boyu enerjik kalmanıza yardımcı olur ve yorgunluğu giderir.
SİNDİRİMİ DESTEKLER
Kuşburnu pekmezi, sindirimi kolaylaştırarak mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
Kalsiyum ve fosfor mineralleri ile kemik sağlığını güçlendirir.
Bağışıklık Güçlendiren Kuşburnu Pekmezi Tarifi
YORUMLAR