Son yıllarda göz sağlığımızı tehdit eden unsurlar hızla artıyor. Bilgisayar ve telefon ekranlarına uzun süre bakma, güneşin zararlı ışınlarına maruz kalma, sağlıksız beslenme ve geç saatlerde uyuma gibi alışkanlıklar gözlerimizi olumsuz etkiliyor.
Sağlıklı Gözler İçin Tüketmeniz Gereken 7 Besin!
Acıbadem Taksim Hastanesi Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ayşe Öner, sağlıklı bir retina tabakası için beslenmenin önemini vurguluyor ve gözleri güçlendiren 7 etkili besini sıralıyor.
HAVUÇ
Havuç, göz sağlığına olan faydaları ile bilinir. A, B, C, D ve E vitaminleri açısından zengin olan havuç, karoten, şeker ve fosfor içerir. Günde bir-iki orta boy havuç tüketmek gözlerinizi korumak ve güçlendirmek için yeterlidir.
YUMURTA
Yumurta, güçlü bir protein, vitamin ve antioksidan kaynağıdır. C ve E vitamini açısından zengin olan yumurta, önemli miktarda çinko içerir. İçeriğindeki lutein ve zeaxantin, sarı nokta hastalığına karşı koruma sağlar. Günde bir yumurta yemek göz sağlığını destekler.
YEŞİL SEBZELER
Ispanak, marul, kara lahana, brokoli ve Brüksel lahanası gibi yeşil sebzeler, beta karoten, lutein ve zeaxantin içerirler. Ayrıca C ve E vitamini açısından da zengindirler, bu nedenle göz sağlığına büyük katkı sağlarlar.
TURUNÇGİLLER
Mandalina, portakal, limon ve greyfurt gibi turunçgiller, yüksek C vitamini içerikleri sayesinde göz sağlığına faydalıdır. Günde en az 5 porsiyon sebze veya meyve tüketmek önemlidir, özellikle turunçgiller göz sağlığını destekler.
KIRMIZI ET
Protein, demir ve çinko zengini kırmızı et, göz sağlığı için önemlidir. B12 vitamini içeriğiyle sinir sistemi için de kritik rol oynar. Haftada 2-3 kez kırmızı et tüketmek göz sağlığına katkı sağlar. İdeal günlük et tüketimi miktarı ise 70-100 gramdır.
BALIK
Balık, doymamış yağ asitleri olan omega-3 içerir. Omega-3, retina sağlığı açısından önemlidir ve göz kuruluğuna karşı korur. Haftada iki kez balık tüketmek, sarı nokta hastalığı ve göz kuruluğunu azaltır. Ton balığı, somon, hamsi, sardalya, alabalık ve uskumru gibi yağlı balıklar tercih edilmelidir.
KURUYEMİŞ
Kuruyemişler, antioksidan içerikleri ve yüksek omega-3 seviyeleri ile göz sağlığı için faydalıdır. Antep fıstığı, badem, fındık, ceviz, kaju ve ay çekirdeği yüksek miktarda lutein içerir. Çiğ olarak tüketilmeleri önerilir. Sarı nokta hastalığı başlangıcı olan kişilere günde birer avuç kuruyemiş tüketmeleri önerilir.
YORUMLAR